E-additives - E-additivi è il tuo modo gratuito e veloce per ottenere informazioni su ciò che il cibo che il vostro acquisto e mangiare contiene. Si può facilmente cercare gli additivi alimentari per il loro numero di E o nome e visualizzate sui loro stato e gli effetti collaterali.
Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte agli alimenti per preservare il sapore o migliorare il gusto e l'aspetto. Alcuni additivi sono stati utilizzati per secoli; per esempio, la conservazione di cibi da decapaggio (con aceto), salatura, come con pancetta, conservando dolci o utilizzando anidride solforosa come in alcuni vini. Con l'avvento di alimenti trasformati nella seconda metà del 20 ° secolo, molti più additivi sono stati introdotti, sia di origine naturale che artificiale.
Quali sono i numeri E?
numeri E sono codici numerici per gli additivi alimentari che sono stati valutati per l'utilizzo all'interno dell'Unione europea (cioè E121, E415, E900, etc.). Essi si trovano comunemente sulle etichette degli alimenti in tutta l'Unione europea. E i numeri si incontrano anche sull'etichettatura dei prodotti alimentari in altre giurisdizioni, tra cui il GCC, Australia, Nuova Zelanda e Israele. Sono sempre più trovano sulla confezione del Nord America, in particolare in Canada sui prodotti europei importati
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